Prima uscita pubblica di Agriristoro, nuovo consorzio nato all’interno di Coldiretti per rifornire di prodotti agricoli mense, strutture della ristorazione collettiva, supermercati e negozi tradizionali.
L’occasione è stata a Budrio per la rassegna Agribù dove, complice il bel tempo, mostre interessanti e gazebo di ogni genere alimentare, hobbistico e di antichità, sono confluite centinaia di persone e di intere famiglie.
A quanti si sono fermati per ammirare la bella esposizione di ortofrutta, patate, funghi e vino sono state illustrate le finalità del consorzio e l’impegno delle aziende agricole aderenti a fornire solo cibo italiano con prodotti stagionali a basso impatto ambientale e rigorosamente di stagione. Come pure per diffondere la cultura gastronomica e le tradizioni alimentari del territorio.