Ritorna per il settimo anno consecutivo il Cioccoshow, appuntamento dedicato al cioccolato
artigianale, che si svolgerà nell’ormai tradizionale cornice del centro storico dal 16 al 20 novembre
prossimo.
La manifestazione, promossa dall’Associazione dei Maestri Cioccolatieri Ciocchinbò e da CNA
insieme a Coldiretti e alla Camera di Commercio di Bologna, prevede un ricco programma di eventi
che comprendono la scuola di cioccolato con il laboratorio artigianale aperto anche ai bambini,
la libreria del cioccolato, il Ciocconight con esposizioni e spettacoli aperti il sabato sera fino a
mezzanotte, concorsi per le migliori e più originali creazioni oltre ad un centinaio di stand dei
migliori cioccolatieri italiani che presenteranno produzioni veramente “made in Italy”.
Anche quest’anno Bologna si candida a diventare la capitale del cioccolato di qualità dove nelle
diverse creazioni anche i prodotti tipici e tradizionali trovano una loro valorizzazione (miele,
nocciole, pistacchi, sale, vini e liquori, marroni) rappresentando nel modo migliore e più goloso la
varietà e la ricchezza dei nostri territori.